Из-за кишечной инфекции Роспотребнадзор запретил ввоз овощей из Испании и Германии

В понедельник, 30 мая, Роспотребнадзор приостановил ввоз в Россию сырых овощей — томатов, огурцов и листьев салата, выращенных в Германии и Испании.

Как говорится в сообщении федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, данная мера связана со вспышкой в Германии острой кишечной инфекции, энтерогеморрагической кишечной палочки.

По последним данным, в результате отравления скончались 12 человек. Еще около 1200 человек находятся под наблюдением врачей. Только в Гамбурге число заболевших приближается к пяти сотням. Случаи заболевания отмечаются также в Швеции, Дании, Голландии и Британии.

«По данным института гигиены Гамбурга, источником инфекции являются салатные огурцы, однако окончательной информации об опасных продуктах до настоящего времени нет», - отметили в ведомстве.

Как заявили власти ФРГ, кишечная инфекция находится в овощах, завезенных из Испании. Официальный Мадрид требует возместить ущерб, нанесённый местному сельскому хозяйству из-за обращения чиновников Германии. Более того, Испания намерена обратиться в Евросоюз и ВТО с просьбой о компенсации ущерба, нанесенного немецкими врачами экономике страны. По словам министра сельского хозяйства Испании Росы Агилар, она будет использовать любую возможность для получения помощи.

"Репутации Испании наносится ущерб, вред причиняется и сектору испанских производителей (сельскохозяйственной продукции), и испанское правительство не намерено мириться с этой ситуацией", - заявила она на пресс-конференции. Агилар утверждает, что обвинения немецких ученых безосновательны, поскольку овощи могли быть заражены не в самой Испании, а при транспортировке.

В Роспотребнадзоре также сообщили, что они неоднократно обращались в Евросоюз для получения информации об источнике возникновения инфекции, опасных продуктах и мерах, принимаемых для локализации и ликвидации вспышки. Запрашиваемой информации получено не было, в связи с чем Геннадий Онищенко и принял решение о запрете.

Представители федеральной службы не исключают, что вскоре эмбарго может быть наложено на овощи всех стран Евросоюза.

«Ростуризм обращает внимание туристов, а также туроператоров, реализующих туры в Германию, на информацию, распространенную Роспотребнадзором в связи с зафиксированными в этой стране случаями острой кишечной инфекции, вызванной энтерогеморрагической кишечной палочкой», – говорится в сообщении на сайте.

Не рекомендуется употреблять в пищу овощи, не прошедшие термическую обработку.

Согласно данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), бактерия E. coli часто присутствует в кишечнике людей и теплокровных животных. Большинство ее штаммов безвредны, но некоторые штаммы, такие как энтерогеморрагическая кишечная палочка (EHEC), могут вызывать тяжелые болезни пищевого происхождения.

По данным ВОЗ, бактерия передается человеку, главным образом, при употреблении в пищу зараженных продуктов, таких как сырые или не прошедшие достаточную тепловую обработку мясные продукты или сырое молоко. Также источником заражения могут быть прошедшие недостаточную тепловую обработку овощи.

Специалисты рекомендуют в связи с этим соблюдать правила гигиены при приготовлении пищи и тщательно мыть овощи.

Симптомы вызываемых бактериями EHEC болезней - кровавая диарея, жар, рвота. Большинство пациентов выздоравливает в течение 10 дней, но у незначительного числа пациентов (детей раннего возраста и пожилых людей) болезнь может принять тяжелую форму с угрозой для жизни.