Красноярцев предостерегают от употребления в пищу мяса диких животных
Накануне с диагнозом трихинеллез были госпитализированы пятеро работников Назаровской ГРЭС. Опасную инфекцию мужчины подхватили в результате употребления в пищу не прошедшего санитарную обработку мяса медведя.
Специалисты краевого Роспотребнадзора во избежание серьезных заболеваний настоятельно рекомендуют красноярцам до употребления в пищу мяса диких животных подвергнуть его ветеринарной проверке.
Накануне с диагнозом трихинеллез были госпитализированы пятеро работников Назаровской ГРЭС. Опасную инфекцию мужчины подхватили в результате употребления в пищу не прошедшего санитарную обработку мяса медведя, сообщила пресс-секретарь ведомства Наталья Краснопеева.
Отметим, заболевание чрезвычайно опасное и трудноизлечимое. В отдельных случаях может привести к летальному исходу. Разносчиками трихинеллеза могут являться любые млекопитающие, в том числе и промысловые виды животных, такие как медведь, барсук и кабан.
''Личинки трихинеллеза попадают в организм человека вместе с зараженной пищей. Заболевание чрезвычайно распространено у диких животных, в том числе и разрешенных к отстрелу. В течение 1-2 дней после заражения начинаются такие симптомы, как тошнота, изжога, диспепсия и диарея. Тяжесть этих симптомов зависит от степени заражения. Позднее, в зависимости от расположения паразита в различных частях тела, могут появиться головная боль, лихорадка, озноб, кашель, отеки, боль в суставах и мышцах, зуд'', - пояснила корреспонденту Sibnovosti.ru Наталья Краснопеева.
Напомним, ожидается, что в новом охотничьем сезоне в Красноярском крае разрешат отстрел 695 бурых медведей.
