Научно-исследовательский институт питания России не дал экологам информацию о генетических ингридиентах
Московский суд обязал Институт питания РАМН представить российскому отделению организации "Гринпис" результаты исследований на безопасность генетически модифицированных ингредиентов, сообщает Lenta.ru. По данным «зеленых», добавки на основе генетически модифицированных овощей и злаков используются в мясной продукции и продаются под известными брэндами. Несмотря на то, что 13 видов генетических модифицированных растений поставляются в Россию уже более шести лет, НИИ питания отказывался передавать эти данные экологам. В институте, как и в мясоперерабатывающих компаниях, сомневаются в компетентности экспертов "Гринписа" и считают, что публикация сведений о генетических ингредиентах нарушит коммерческую тайну. Впервые "Гринпис" потребовал от НИИ питания предоставить результаты исследований о безопасности модифицированных продуктов еще в июле 2004 года. Экологи убеждены, что эти продукты вызывают аллергию, ослабляют иммунную систему и могут изменить ДНК человека.
