70% кафе и магазинов в Кемеровской области работают с нарушениями
Управление Роспотребнадзора провело проверку 347 предприятий торговли и общественного питания области.
Управление Роспотребнадзора провело проверку 347 предприятий торговли и общественного питания области.
Проверка показала, что 70 % организаций нарушают санитарные нормы и правила при производстве и обороте пищевых продуктов. Были выявлены случаи неправильного хранения продуктов, нарушения условий хранения пищевых продуктов, правил личной гигиены персоналом предприятия и несоблюдение технологии при производстве пищевых продуктов.
В результате 418 предпринимателей должностных и юридических лиц были подвергнуты штрафу. В общей сумме им предстоит выплатить 787 тысяч рублей. По решению суда на срок от 7 до 90 суток была приостановлена деятельность 21 предприятия, - сообщает пресс-служба Роспотребнадзора.