В Таштыпском детсаде детей кормили просроченными продуктами
Среди воспитанников детского сада «Солнышко» в селе Таштып в конце января этого года выявлено 8 случаев заболеваний кишечными инфекциями ротавирусной этиологии.
Среди воспитанников детского сада «Солнышко» в селе Таштып в конце января этого года выявлено 8 случаев заболеваний кишечными инфекциями ротавирусной этиологии. Заболевания протекают в лёгкой и средней степени тяжести.
В ходе оперативного эпидемиологического расследования специалистами Управления установлено, что малыши детсада «Солнышко» питались в дошкольном образовательном учреждении кулинарными блюдами (шарлотка, кондитерские изделия из творога), приготовленными с нарушениями технологии из молочных продуктов с истекшим сроком годности (сметана, творог).
Кроме того, выявлено, что на предприятии – поставщике молочной продукции (ООО «Элеватор – Сервис» г. Абаза) допускаются грубейшие нарушения санитарного законодательства, в том числе в технологии изготовления молочных продуктов, а также в санитарно – технологическом состоянии производственных линий и помещений.
За выявленные нарушения санитарного законодательства специалистами Управления составлено 5 протоколов на юридических и должностных лиц детского сада «Солнышко», ООО «Элеватор – Сервис». Также материалы проверки ООО «Элеватор – Сервис» направлены в суд для применения санкции «временный запрет деятельности» для устранения нарушений, выявленных в ходе мероприятий по контролю, рассказали в пресс-службе Управления Роспотребнадзора РХ.
