"Терраса", "Баран и бисер", "Теленок табака", "Кинза" - в Красноярске появятся сразу несколько новых заведений
Глядя на нынешний вид некогда культового здания смотреть на эти иллюстрации - одно удовольствие. Вот так по задумке авторов должен выглядеть ресторанный двор "Терасса" - это утвержденное название комплекса. Строители зайдут на объект уже с приходом тепла. По планам, фасад здания Совкино должен измениться до неузнаваемости уже этим летом. Внутри здание разделят на 4 зоны: итальянский ресторан, пиццерию, кофейню и бизнес-зал. Плюс "Короли и Капуста" - получится этакое пять в одном. Реализацией проекта займется известный красноярский ресторатор Александр Карпеко, открывавший "Семь Самураев", "Васаби" и "Дали".
Для разработки меню авторы проекта намерены привлечь шеф-повара из Италии, а вот ресторатор Анатолий Ващенко, готовясь к открытию своего нового заведения, планирует привезти кулинаров из Средней Азии - там он провел свой прошлый отпуск и набрался гастрономических впечатлений. Плюс - давняя мечта: открыть ресторан грузинской кухни. Все вместе - "Баран и бисер". Откроется на месте бывшего "Кабинета".
