Пять человек госпитализированы после попытки отведать самый острый бургер
Рецепт соуса к блюду держится в строгой тайне
Пять человек были госпитализированы с анафилактическим шоком после того, как они попытались съесть самый острый бургер в Великобритании, сообщает Furfur.
Бургер называется XXX Hot Chilli Burger и попробывать его можно в кафе города Хов в одном из английских графств.
Прежде чем попробовать острейшее в стране блюдо, посетителям необходимо подписать документ, в котором они снимают с руководства заведения всю ответственность за своё физическое состояние после приема пищи.
По словам хозяина ресторана Ника Гамбарделлы, жгучесть соуса, рецепт которого держится в строжайшей тайне, составляет 9,2 миллиона по шкале Сковилла. Эта шкала для сравнительной оценки степени жгучести разных перцев.
По той же шкале, острые перцы халапеньо, так любимые мексиканцами, оценивается от 2500 до 8000 тысяч единиц, а ямайский жгучий перец — в 100–200 тысяч.
Владелец заведения считает, что невыносимо острый бургер стал визитной карточкой кафе и привлекает гостей со всей страны.
фото: dailymail.com
