Почти 1,5 млрд руб в 2015 году выделили в Красноярском крае на развитие животноводства
Яйца - один из самых популярных товаров. Они входят в продуктовую корзину практически каждого жителя края. Только в одной и торговых сетей Красноярска ежедневно продают более ста тысяч штук.
К примеру, в яичном ассортименте одной из торговых сетей более 60% - продукция именно производителей Красноярского края. Ритейлеры говорят: будут рады увеличить долю местных поставщиков до 100%, ведь покупатели стремятся приобретать свое, родное.
ЕКАТЕРИНА БЕРНТАЛЬ, PR-СПЕЦИАЛИСТ ТОРГОВОЙ СЕТИ: "Все очень просто, это на самом деле даже не стереотип, это скорее всего, ментальность, возможно, что местное - большая вероятность, что оно свежее, оно ближе, его доставлять легче, и соответственно, оно сохраняет большую свежесть".
Сейчас в Красноярском крае работают 7 птицефабрик. Они реализуют свою продукцию не только по всему краю, но и отправляют в другие регионы. Все за 6 месяцев этого года предприятия произвели более 360 миллионов яиц. Это на 9% больше, чем за тот же период в прошлом году.
Около трети всех производимых в Красноярском крае яиц выпускает эта птицефабрика в Березовском районе. За полгода - боле 140 миллионов штук.
И это не предел - уверены на птицефабрике. Здесь постоянно обновляют оборудование, улучшают условия содержания кур. Даже корма не закупают, а производят самостоятельно, чтобы быть уверенными в том, что птица питается только натуральными и полезными продуктами. И яйца несет такие же.
АНДРЕЙ БАХТИН, ДИРЕКТОР БАРХАТОВСКОЙ ПТИЦЕФАБРИКИ: "За 4,5 года мы модернизировали оборудование для производства яйца, провели реконструкцию около 40% требуемых площадей. Надеемся, что при текущем курсе за 3 года мы закончим полностью реконструкцию данного предприятия. Наши планы какие: выйти на миллион штук яйца ежедневно".
Планы аграриев поддерживают и краевые власти. Губернатор Виктор Толоконский в ходе рабочей поездки по Березовскому району в феврале этого года также указал на необходимость наращивания производства.
- "Процентов на 30. Сейчас 240-250 миллионов? Вот, 250 миллионов. Думаю, до 350".
В администрации Березовского района рассказывают: район преимущественно аграрный. Люди держат подсобное хозяйство и создают собственные фермерские подворья. Жители разводят коров и коз, выращивают картофель и прочие овощи. А благодаря государственной поддержке в село приходит работать молодежь. И добивается успехов.
ПЁТР СОХИН, НАЧАЛЬНИК ОТДЕЛА СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА АДМИНИСТРАЦИИ БЕРЁЗОВСКОГО РАЙОНА: "КФХ Прадедович, который занимается молочным животноводством, он в 2014 году почти на 20% увеличил поголовье скота. Такие, допустим, хозяйства, как КФХ Владыкин, который сейчас закупил племенных герефордов и планирует заниматься разведением мясного направления. Дмитриева Лариса Николаевна, я о ней говорил, тоже потихоньку увеличивает свое стадо. И возраст-то их сегодня молодой еще".
Если яйцом Красноярский край обеспечивает себя полностью, то мяса кур пока не хватает. Но ситуация изменится уже в следующем году. В Шарыпове появится новый современный агропромышленный комплекс. Соглашение о его строительстве было подписано на Красноярском экономическом форуме. Введение нового предприятия позволит увеличить производство мяса птицы в крае почти в 2 раза.
