Предпринимателя в Красноярском крае оштрафовали за хлеб с «включениями»
Эксперты обнаружили нарушения: мукопросеиватель имел механические повреждения
Роспотребнадзор провел проверку по жалобе жителя Красноярского края, который сообщил в ведомство о хлебе с «посторонними включениями». Мучной продукт был произведен в Мотыгинском районе индивидуальным предпринимателем, сообщили в пресс-службе регионального Роспотребнадзора.
Эксперты обнаружили в хлебопекарне нарушения санитарного законодательства: мукопросеиватель имел механические повреждения. Кроме того, не проводилась его регулярная очистка и осмотр на исправность. Также на реализуемой хлебной продукции не имелось маркировки с информацией о наименовании продукции, изготовителе, дате изготовления, сроке годности, пищевой ценности.
Предпринимателя за нарушения оштрафовали на 10 тысяч рублей. Материалы расследований переданы для рассмотрения в суд.
