Ученые: жирная пища не влияет на размер талии
Чтобы похудеть нужно есть меньше углеводов, а не жиров
Научные работники из Гарвардского университета (штат Массачусетс, США) определили, что для тех, кто хочет похудеть, не обязательно исключать жирную пищу из рациона. Ученые провели 57 экспериментов, в которых принимали участие более 67 тыс. человек, пытающихся избавиться от лишних килограммов.
При этом ученые заметили, что если человек отказывается от употребления жиров, он получает гораздо худшие результаты своей диеты. Исследователи пришли к выводу: для того, что сбросить жир с талии, нужно исключить из рациона не жирную пищу, а пищу, богатую углеводами.
При этом, оговариваются авторы исследования, если потреблять жирную пищу в неограниченных количествах, то и здесь аналогичный эффект не замедлит проявиться.