Ученые обнаружили в печени гормон пристрастия к сладкому
Также его планируют использовать для лечения алкоголизма
Ученые американского университета Техаса обнаружили гормон, формирующий тягу к сладкой пище. Результаты исследования опубликованы в научном журнале Cell Metabolism.
Гормон пристрастия к сладкому под кодовым названием FGF21 обнаружен в печени. По словам исследователя Стивена Кливера, гормон и связанные с ним нервные клетки отвечают за реакцию удовольствия в организме.
«Крайне важно понимать, что эти нейроны отвечают за реакцию удовольствия и связаны с нашим настроением, поэтому необходимо проверить, будет ли FGF21 вызывать депрессию», — заявил Кливер.
Как отметил ученый, его коллеги знали о существовании гормона, однако предполагали, что он связан с реакцией организма на инсулин. Они считали, что с помощью FGF21 организм «готовит» себя к притоку глюкозы.
Ученые провели эксперимент на лабораторных мышах и обезьянах. Одна группа животных не производила гормон, а другая группа производила его с избытком. В результате первая группа не могла остановиться, поедая сладости, а другая потеряла к ним всякий интерес.
Как отметил Стивен Кливер, FGF21 аналогичным образом влияет на тягу к алкоголю, поэтому его возможно использовать в борьбе с зависимостью. При этом, по его мнению, перед внедрением гормона в медицинскую практику необходимо изучить все побочные эффекты.
