Прокуратура выявила нарушения в домах престарелых Красноярска
Нарушения обнаружены в пансионате «Домашний очаг»
Прокуратура Центрального района выявила нарушения в частных домах престарелых.
В частности, нарушения обнаружены в пансионате «Домашний очаг». Здание не оборудовано лифтом, также там не установлена надлежащая система вентиляции помещений.
Кроме того, в пансионате не соблюдаются требования по профилактике инфекционных и паразитарных заболеваний, допускаются нарушения санитарно-эпидемиологических требований к организации питания подопечных.
«Не осуществлялся контроль за условиями хранения пищевых продуктов (в холодильнике для хранения пищевых продуктов отсутствуют термометры, не сохранены маркировочные данные с указанием даты изготовления, сроке годности, условиях хранения на продукцию, что не позволяет оценить соблюдение условий хранения и сроков годности продуктов). С нарушением установленных требований производилось мытье посуды, допускалось использование столовой посуды с трещинами и отбитыми краями, производственные столы в конце работы не обрабатывались с применением дезинфицирующих средства, не производилась дезинфекция столовой посуды и приборов, ежедневная оценка качества готовой продукции, полуфабрикатов с ведением соответствующего журнала», - рассказали в ведомстве.
Пациентов не знакомили с меню и прейскурантом цен.
У работников, занятых кормлением престарелых не были оформлены медкнижки, одежда персонала не проходила централизованную стирку и починку.
Генеральному директору ООО «ЦСОН» внесено представление, а также возбуждено три административных дела.
В прокуратуре отметили, что представление рассмотрено и удовлетворено, нарушения устранены. За допущенные нарушения гендиректор оштрафован Управлением Роспотребнадзора по краю.
