Сегодня в Красноярске прошел конкурс "Лучший продовольственный товар 2006" (видео)
В номинации участвовали мясные и рыбные полуфабрикаты. Представляли свои продукты шесть компаний, среди них "Вентокальдо", "Сибирские пельмени", более известная под маркой "Аппетитная компания", "Сибирская губерния", "Астер", "Олимп" и племзавод "Таежный". Все конкурсанты соревнуются не первый год. Говорят, что это помогает им ориентироваться на рынке, придумывать новые продукты. На конкурсе были представлены бутерброды, блинчики с мясом, варено-копченые рулеты, крылья, пельмени, голубцы, шницели с кальмарами. Все это оценивали эксперты: по вкусу, по внешнему виду, по составляющим компонентам, по маркировке. Больше всего вопросов у жюри было к товарному знаку продукта. Например, они были недовольны, что на лицевой стороне бутербродов и чизбургеров была надпись на английском языке, без перевода. Победителем стали 10 видов продукции. Они получили диплом "Лучший продовольственный товар 2006", что в дальнейшем даст возможность производителю указывать это на маркировке. Лучшими признана вся представленная продукция племзавода "Таежный" - гуляш, азу и вырезка. Также дипломами наградили блинчики с мясом и салат "Мясо по-корейски" "Вентокальдо", маленькие пельмени "Кураж" "Олимпа", блинчики с мясом "Фантазии", свинину в темпуре жареную и пресервы из слабосоленой рыбы в соусе "Аппетитной компании", а также рыбный рулет горячего копчения "Астера". Видео: Репортаж ОРТВ
