Губернатор Алтайского края Александр Карлин поручил проверить организацию летнего отдыха детей на водоемах

23 июня музей под открытым небом «Хуртуях тас» приглашает жителей игостей Хакасии на праздник «Айран сузы – Лучи айрана». Гостям праздника расскажут о полезных свойствах напитка, а также продемонстрируют процесс изготовления айрана. На мероприятии гости смогут не только попробовать напиток, но и даже услышать тахпахи об айране.

В рамках праздника состоится 2 конкурса: «Айран махтанызы – Хвала айрану» и «Сут чиизi». В конкурсах будут принимать участие представители муниципальных образований Хакасии, а также организации, деятельность которых связана с производством продуктов питания.

Экспертное жюри будет оценивать участников конкурсов по следующим критериям: оригинальность представления айрана/молочного блюда, презентация айран-мастера/главного молочного мастера территории, тахпахи об айране.

Фото: Юрий Кудряшов.