В прошлом году жители России больше потребляли хлеба, мяса и овощей
В докладе министерства сельского хозяйства сказано, что россияне стали меньше пить молока
В прошлом году россияне стали потреблять больше мяса, хлеба, овощей, сахара и растительного масла, сообщает издание «Известия», ссылаясь на доклад минсельхоза о реализации госпрограммы развития сельского хозяйства за 2016 год.
В свою очередь министерство сельского хозяйства ссылается на предварительные данные Росстата.
Отмечается, что в 2016-м в среднем каждый житель страны стал потреблять на килограмм больше хлеба и хлебобулочных изделий, на 800 грамм больше мяса и овощей, на 400 грамм сахара и на 300 грамм растительного масла. Потребление картофеля осталось на прежнем уровне, снизилось потребление молока и молочной продукции, уточняет издание.
В 2016 году среднестатистический россиянин съел 119 кг хлеба и хлебобулочных изделий, 111,8 кг овощей, 13,9 кг растительного масла, 39,4 кг сахара, 112 кг картофеля и 233,3 кг молока и молочных продуктов.
Обозначенные показатели превышают рекомендуемые нормы, сообщает издание, ссылаясь на данные минсельхоза. Норма потребления мяса и мясопродуктов в год составляет 73 кг, сообщают в Росстате. В прошлом году средний россиянин перевыполнил ее на 800 грамм. По хлебу превышение составило 23 кг, учитывая, что норма равна 96 кг в год. Потребление сахара было выше нормы на 15,4 кг, растительного масла — на 1,9 кг, картофеля— на 22 кг.
Минсельхоз прогнозирует, что в этом году производство молока вырастет на 1,1% по сравнению с 2016-м.
«При соответствующей ценовой конъюнктуре на рынке и росте доходов населения указанная динамика в 2017 году будет способствовать росту потребления молока и молочных продуктов», — приводит издание данные пресс-службы ведомства.
