Красноярские родители предложили нанять официантов в школьные столовые
В мэрии подвели промежуточные результаты опроса
Разрешить родителям обедать в школьных столовых и нанять официантов. Подведены первые итоги опроса о качестве питания в общеобразовательных учреждениях.
С 9 ноября в красноярских школах проводится масштабный опрос о качестве школьного питания. Родители и ученики вносят предложения по изменению цикличного меню, оценивают качество блюд, сообщают о фактах нарушения норм СанПиНа в школьных пищеблоках, высказывают свое мнение относительно ценовой политики организаторов питания и многое другое. Результатом работы должны стать позитивные изменения в сфере школьного питания: улучшение качества горячих завтраков и обедов, увеличение количества учеников, питающихся в школьных столовых, а также разработка Концепции школьного питания.
За первые две недели поступило 185 обращений. 57 из них - жалобы, 66 - предложения, 62 - положительные отзывы. Примечательно, что школ «аутсайдеров» в списке нет, на отдельные учреждения поступает не более 3-4 жалоб или предложений, к качеству питания многих школ у родителей и учеников вовсе нет претензий. Обращения передаются организаторам питания по мере поступления, многие просьбы и замечания уже либо исправлены, либо находятся на рассмотрении. Одной из самых распространённых стала жалоба на остывшие завтраки и обеды, родители и дети отмечают, что столы накрываются за 10-15 минут до перемены, за это время пища успевает остыть. В данной ситуации организаторам питания рекомендовано пересмотреть режим сервировки столов. Примечательно, что при примерно одинаковом цикличном меню одного и того же организатора питанияв разных учреждений у родителей и детей абсолютно противоположные мнения о качестве блюд – в одной школе заявителей полностью устраивает качество завтраков и обедов, а в другом учреждении, по мнению красноярцев, еда невкусная. В данной ситуации организаторам питания рекомендовано оценить работу своих сотрудников в школьных столовых, скорректировать технологические процессы.
«Родители пожаловались на «закрытость» некоторых школьных столовых. Заявители отмечают, что хотели бы, например, видеть меню на информационном стенде или на сайте школы и иметь возможность пробовать, чем кормят детей. В отдельных учреждениях контроль за качеством питания наравне с сотрудниками осуществляют и родители. Это могут быть как точечные визиты в столовую, так и большие Дни открытых дверей, на которых всем гостям предлагают продегустировать блюда из цикличного меню. Директора образовательных учреждений отмечают, что для них очень важна независимая оценка качества блюд, при необходимости всегда можно сделать «работу над ошибками».По результатам опроса именно родительский контроль может стать приоритетной формой мониторинга школьного питания», - заявил заместитель главы города Сергей Кочан.
Красноярцы также отметили необходимость внедрения безналичного расчета. Принцип работы системы прост - родители кладут деньги на «Карту школьника», ребенок рассчитывается карточкой в столовой. Использование карт позволяет контролировать расходы, делают процедуру расчёта более прозрачной. Решение о внедрении системы принимают родители, однако семьи могут отказаться от карты, в столовых будут продолжать действовать традиционный расчет. На первоначальном этапе систему планируют внедрить более 30 учреждений.
Среди обращений есть и необычные просьбы и предложения. В частности, красноярцы предлагают ввести в школьное меню суши и картофель фри, поставить на столах бутылки с кетчупом, а также нанять официантов.
Отметим, оставить свое мнение об организации школьного питания можно одним из трех способов. Опрос будет проводиться до 28 декабря.
- Позвонить по телефону горячей линии 226-13-56. Звонки принимаются в будние дни с 9.00 до 18.00.
- Отправить сообщение на сайте главного управления образования.
- Опустить письменное сообщение в специальные ящики, которые уже появились во всех общеобразовательных учреждениях города.
Подготовлено по материалам пресс-службы городской администрации
