Количество отравившихся шаурмой в Туве достигло 92 человек
У 12 больных обнаружена ДНК сальмонеллы
Число отравившихся в закусочной «Шаурма» в Кызыле достигло 92 человек. 50 из них госпитализированы, передает РИА «Новости».
«Сейчас состояние здоровья людей стабильное, однако закусочная на время проверки закрыта», – сообщает управление Роспотребнадзора по региону.
По информации ведомства, в закусочной обнаружен ряд грубых нарушений, среди которых неудовлетворительное санитарное состояние заведения. Вероятным источником инфекции называется куриное мясо и чесночный соус непромышленного приготовления.
Ранее в больницы Тувы обратились с отравлением 50 человек в возрасте от 4 до 69 лет.
У 12 больных обнаружена ДНК сальмонеллы. В настоящее время приостановлена реализация 3,5 тонны куриного мяса и наложен арест на продукты без сопроводительных документов.
«Эпидемиологическим расследованием установлены поставщики продуктов питания (…) Направлены информационные письма в управления Роспотребнадзора по Воронежской области, республике Хакасия, Красноярскому краю о подозрении на вероятный источник инфекции через продукцию от производителей и поставщиков продовольствия», – резюмировали в Роспотребнадзоре.
К расследованию инцидента подключились прокуратура, ФСБ, МВД.
