В Красноярск шесть тонн мяса доставили с нарушениями
Оно могло испортиться в пути
Сотрудники краевого Россельхознадзора во время проверки нашли 5,7 тонн мяса и куриных субпродуктов, которые доставили в Красноярск из Санкт-Петербурга в вагоне-термосе с нарушениями.
Установлено, что температура в толще кусков была от -3,2°C до -5,2°C. Однако при перевозке мяса она не должна подниматься выше -12°C.
«Оборот продукции приостановлен, приняты меры по ее дозаморозке до достижения в толще температуры, предусмотренной требованиями нормативно-технической
документации. Отобраны пробы для проведения лабораторных исследований», - рассказали в Россельхознадзоре.
Добавим, что сотрудники ведомства завели дело об административном правонарушении.
Фото: Россельхознадзор
