Владелец пекарни из Сосновоборска заплатит 30 тысяч рублей за продажу небезопасной выпечки
Специалисты выявили множество нарушений
В Красноярском крае владелец пекарни из Сосновоборска заплатит денежный штраф за торговлю небезопасной продукцией. В рамках проверки сотрудники регионального Управления Роспотребнадзора установили, что у работников, занимающихся изготовлением и продажей выпечки отсутствовали медкнижки. На продукции нет каких-либо данных о составе, дате производства, сроках годности и условиях хранения.
В самой пекарне на полу и стенах обнаружена грязь с мусором, а на стенах подтеки, жирные пятна. Мусор и отходы хранились поблизости с расстоечным шкафом в грязной емкости без крышки и без маркировки. Кроме того, сотрудники не соблюдали правила личной гигиены. В связи с выявленными нарушениями владелец пекарни заплатит штраф на сумму 30 тыс рублей.
Фото: © Андрей Старостин / РИА Новости
