Ценовой хаос на рынках Красноярска продолжается

Эксперты прогнозируют, что уже осенью растительное масло подорожает вдвое. Поднимать цены производителей заставляет беспрецедентно дорогое сырье: тонна подсолнечника нового урожая, сбор которого начался неделю назад, обходится вдвое дороже прошлогоднего - в 12 000 руб. Таких высоких цен производители не видели никогда. Поднимутся в цене также майонез, маргарин и другие продукты, где содержится подсолнечное масло. Вообще же неразбериха с ценами на рынках продолжается. Они то повышаются, то понижаются, потом снова ползут вверх. Август в этом плане оказался самым нестабильным. Логику взлетов и падений перестали улавливать даже финансисты. Сейчас цены неумолимо падают на овощи и фрукты, поскольку самый пик сбора урожая. Аналитики утверждают, что такая тенденция сохраняется уже не один год. А вот с ценами на сахар в этом году повезло. Где-то они снижаются, где-то просто не растут. Но то, что не поднимаются - это точно. Ситуация с ценами должна стабилизироваться к середине октября, когда заводы сформируют сырьевой запас и станет понятна себестоимость всех продуктов нового урожая на ближайшие 2—3 месяца.