«Поварам обидно». Организатор питания прокомментировал отравление детей в Канске
Он рассказал, что на его фирму уже дважды падали подозрения после отравления детей. Но в обоих случаях, его предприятие оказывалось не виновато
Поставщик питания в 15-й школе Канска — бизнесмен Юрий Печёрский, чья фирма обслуживает учебное учреждение, пожаловался, что поварам обидно, что в СМИ и телеграм-каналах пишут об отравлении. Предприниматель сомневается в том, что его продукты или сотрудники стали причиной массового отравления в школе №15. Об этом Печёрский заявил в разговоре с журналистом «МК в Красноярске».
Бизнесмен работает в сфере питания уже 11 лет. За это время дважды возникали подобные ситуации – у ребят были признаки отравления, а подозрения падали на еду в столовой. Однако потом выяснялось, что дети заболели ротавирусом.
Думаю, так и сейчас. Могли заболеть ротавирусом. Погода сейчас еще такая – потепление. Могли и просто где-то в магазин сходить, что-то купить. Мы сейчас точно сказать не можем, надо ждать результатов экспертиз, — говорит предприниматель.
Мужчина рассказал, что пищеблок 15-й школы ремонтировали 4 года назад, и условия хранения там соблюдаются. К поставщикам продуктов вопросов тоже нет. Скоропортящуюся продукцию, выпечку и кондитерские изделия завозят ежедневно, продукты, которые могут храниться долго – раз в неделю.
Поварам обидно, что в СМИ и телеграм-каналах пишут об отравлении. Мы регулярно проверяем качество продукции. В других школах, например, подобного не было. Роспотребнадзор, прокуратура и Следственный комитет сегодня все проверяли, у нас взяли анализы. Обследование займет время, но зато будет ясна причина. Изучать образцы будут в Красноярске, — добавил Печёрский.
Массовое отравление в школе Красноярского края произошло в Канске. Острую кишечную инфекцию подозревают у как минимум 25 человек.
Кроме того, в красноярской школе №76 у 23 детей подозрение на острую кишечную инфекцию. Глава СК Бастрыкин запросил доклад о массовом отравлении детей в Красноярском крае.
