В Красноярском крае изъяли из оборота больше 300 кг просроченной муки
Продукцию обнаружили в Норильске
В Роспотребнадзоре рассказали, что в Норильске при проверке индивидуального предпринимателя, занимающегося выпечкой, специалисты нашли ряд нарушений. Так, на складе хранилась партия ржаной муки (7 мешков по 50 кг) с истекшим еще в сентябре 2022 года сроком годности
Кроме того, в помещениях горячего цеха и разделочного отделения не был проведен своевременный ремонт. График обработок — дезинсекция и обследование на наличие насекомых — нарушался.
Предпринимателя привлекли к административной ответственности (штраф — 30 тысяч рублей). Просроченную муку изъяли из оборота.
