Количество отравившихся работников «Алтайского бройлера» достигло 126

В период с 12 по 15 февраля 126 работников ЗАО «Алтайский бройлер» в Бийске заболели острыми кишечными инфекциями. У семи заболевших лабораторно подтвержден диагноз «сальмонеллез».

Причиной отравления стал салат, приготовленный в столовой предприятия. Салат был приготовлен из яиц, на которые отсутствовали документы, подтверждающие их качество и безопасность, сообщает пресс-служба Роспотребнадзора по Алтайскому краю.

Управлением Роспотребнадзора региона, возбуждено административное дело в отношении юридического лица ООО «Рябушка», которое занималось организацией питания и приготовлением блюд для сотрудников предприятия.