Геннадий Онищенко: Массовое отравление в Бийске - результат отсутствия контроля со стороны администрации Алтайского края
Заболевание сальмонеллезом более 120 сотрудников птицефабрики «Алтайский бройлер» произошло из-за грубых нарушений санитарных норм.
Заболевание сальмонеллезом более 120 сотрудников птицефабрики «Алтайский бройлер» произошло из-за грубых нарушений санитарных норм.
По словам руководителя Роспотребнадзора, главного государственного санитарного врача РФ Геннадия Онищенко, работники птицефабрики стали жертвой столовой. Проверка установила, что в процессе приготовления ряда блюд в столовой использовалось куриное яйцо неизвестного происхождения, на которое нет документов. Использовалось битое необработанное куриное яйцо, сообщает 15 февраля ИА «Interfax-Russia».
«У нескольких работников столовой обнаружены поддельные медицинские книжки. Это грубейшее нарушение санитарных норм и требований. Инцидент в Бийске свидетельствует об отсутствии необходимого контроля со стороны администрации Алтайского края и соответствующих структур», - отметил Онищенко.
42 работника ночной смены птицефабрики «Алтайский бройлер» были госпитализированы в субботу. На данный момент сальмонеллезом заболели уже 126 человек.
Фото с сайта www.kp.by
