Факт о пищевой безопасности, пастеризация: Пастеризация — один из самых популярных способов обработки и сохранения продуктов питания. Метод основан на нагревании пищи до температуры ниже 100 °С (обычно в диапазоне 65–85 °С, иногда до 93 °С) на определённое время. Это позволяет уничтожить или обезвредить вредные микроорганизмы и ферменты, способствующие порче и распространению пищевых инфекций. Такая термическая обработка особенно важна для продуктов, которые не переносят кипячение: молоко, соки, томатная паста, некоторые мясные и рыбные изделия. По сравнению с кипячением, пастеризация — …
читать далееНа протяжении двух недель Красноярск жил ритмом гор, троп и стихов
Цифровые инструменты стали частью повседневной работы медицинских организаций края
Исследование DMTel подтвердило лидерство оператора в Красноярске
Для красноярских пар в возрасте 30+ осознанное планирование и ЭКО становятся главным шансом на родительство