Сибирские рестораторы с трудом выживают в новой реальности: импортные продукты и аренда подорожали, а горожане начали экономить в первую очередь на общепите. После новогодних каникул в крупнейших городах Сибири начали закрыться десятки ресторанов. Среди причин – снижение платежеспособности населения, запрет на курение в ресторанах, констатируют эксперты. Проблемы рестораторов находят подтверждение и в официальной статистике: в октябре 2014 года Росстат впервые с февраля 2010-го зафиксировал сокращение совокупной выручки отрасли – на 1,7%, до 109,8 млрд руб. При этом рестораторы заявили, что …
читать далееСейчас он с командой готовится к новому гоночному сезону