Названы лучшие в 2015 году продовольственные товары Красноярского края
Конкурс «Лучший продовольственный товар в Красноярском крае» проводит на протяжении 18 лет региональное министерство сельского хозяйства.
В Красноярске выбрали лучшие продовольственные товары краевых производителей. 18 ноября, в первый день работы Агропромышленного форума в МВДЦ «Сибирь», состоится награждение победителей ежегодного конкурса.
Конкурс «Лучший продовольственный товар в Красноярском крае» проводит на протяжении 18 лет министерство сельского хозяйства. Как отметил глава ведомства Леонид Шорохов, мероприятие позволяет выявить лучших производителей региона и повысить качество продукции.
«Организатором конкурса в 1997 году стало министерство сельского хозяйства края. Нашей целью было создать стимул для развития пищепереработки края, и действительно, с годами планка качества наших продуктов поднимается все выше. Победители награждаются дипломами, денежными премиями, а также получают освещение в СМИ», — прокомментировал глава краевого Минсельхоза Леонид Шорохов.
В конкурсную комиссию входят представители краевого правительства, государственного регионального центра стандартизации, метрологии и испытаний в Красноярском крае, Роспотребнадзора, а также центра сертификации и экспертизы «Красноярск-тест».
«В последние годы перед конкурсной комиссией стоит труднейшая задача. Выбор не хорошего из плохого, а действительно лучшего из лучшего. Практически ни в одной номинации продукция не набирает менее 18 баллов из 20. У нас есть шанс не потеряться в обилии продукции, поставляемой к нам из-за рубежа и из-за пределов края», — подчеркнул Леонид Шорохов.
Заявленные на конкурс образцы продукции рассматриваются по нескольким критериям: органолептические показатели, внешний вид, дизайн образцов продукции и упаковки, маркировка, наличие полной и достоверной информации о продукции.
В 2015 году на победу претендовали более 100 образцов продукции: это и уже известные жителям региона марки, и новинки. Так, например, в номинации «Безалкогольные напитки» победила «Чистая вода Сибири» от красноярской компании «Комплекс». В номинации «Рыба и продукты рыбные переработанные и консервированные» победила продукция компании «Малтат».
Впервые в номинации «Минеральные воды» победу одержала минеральная питьевая негазированная столовая вода «Мороз» минусинского «Завода по производству минеральной воды и безалкогольных напитков». В номинации «Консервированная продукция» победителем признана зеленогорская компания «Искра» с продукцией «Капуста квашеная с перцем».
Лучшими молочными производителями признаны «Саянмолоко», «Агромилк», а также производитель из Минусинска — ООО «Молоко». В номинации «изделия кондитерские мучной группы» соревновались 3 предприятия — ПАО «Красноярский хлеб», ООО «Джокер», ООО «Кондитерские технологии крайпотребсоюза».
«Мы надеемся, что в конкурсе со временем будет участвовать все больше краевых предприятий, которые удивят комиссию и наших потребителей вкусной, качественной продукцией. Что касается нас, мы делаем и будем делать все возможное, чтобы создать условия для ее успешного сбыта. Для этого нами разработан целый комплекс мер — и закон о дополнительных мерах поддержки АПК, и магазины шаговой доступности, и ярмарки выходного дня, и проект прямых продаж молока из бочек, реализуемый и курируемый нами совместно с администрациями муниципалитетов», — резюмирует Леонид Шорохов.
Отметим, награждение победителей состоится в рамках Агропромышленного форума Сибири. По данным пресс-службы регионального Минсельхоза, это крупнейшее в агропромышленной сфере межрегиональное мероприятие за Уралом, на котором проходит обсуждение актуальных вопросов АПК.
В рамках форума состоится ряд круглых столов различной тематики.
«Край в очередной раз стал лучшим от Урала до Тихого океана по урожайности зерновых, добился лидерства по увеличению надоев молока в СФО, есть успехи и в свиноводстве, и в пищевой переработке. Однако есть и вопросы, по которым нам, совместно с бизнесом, необходим диалог, для рассмотрения путей их решения», — сообщил Леонид Шорохов.
В дни работы форума для красноярцев и гостей города пройдет ярмарка продуктов от местных производителей. Также в ходе форума можно будет купить продукцию победителей конкурса «Лучший продовольственный товар в Красноярском крае».
