Рош аш-Шана
В этот день не принято дремать, чтобы не проспать весь наступающий год. Как и во всякий другой праздник, в Рош аш-Шана не работают.
Согласно иудейской традиции считается, что в начале нового года Всевышний вершит суд над людьми, и последующие десять дней («10 дней трепета») верующие совершают покаяние за содеянные грехи и в соответствии с их поступками им назначается награда или наказание.
Во время утренней молитвы в синагоге в эти дни трубят в шофар (бараний рог), звуки которого должны пробудить раскаяние в сердцах собравшихся, читают молитвы покаяния и совершают обряд ташлих (от евр. «бросать») – «стряхивания» с одежд совершенных за истекший год прегрешений. Поэтому в эти дни принято просить у ближних прощения за нанесенные обиды с пожеланиями: «да будешь ты записан для доброго года, и да будет эта запись скреплена печатью».
В этот день не принято дремать, чтобы не проспать весь наступающий год. Как и во всякий другой праздник, в Рош аш-Шана не работают. Разрешены только работы, связанные с приготовлением пищи. А накануне праздника принято посещать могилы предков и просить у них прощение.
Праздничная трапеза своеобразна и по традиции символична. Все блюда символизируют изобилие, которое ожидают в наступающем году. Обязательно вкушается круглый хлеб с медом (а не с солью, как обычно), а также яблоко, политое медом или сладким сиропом. При этом произносится пожелание, чтобы новый год был счастливым и сладким!
Рош аш-Шана — веселый праздник, поэтому к столу обязательно подаются сладости и фрукты, чтобы год был сладким и удачным. Среди других традиционных кушаний этого праздника: гранат, инжир, финики, бараньи или рыбьи головы,
морковь, тыква. Внутренняя логика этого подбора заключается в том, что название каждого из этих блюд на иврите содержит намек на доброе пожелание. Например, когда едят голову (баранью или рыбью), произносят: «Дай Б-г, чтобы в новом году мы были головой, а не хвостом!». Рыба символизирует плодородие, которое ожидают в новом году, сладкая булка хала с изюмом – здоровье и достаток. Среди фруктов особенно почитается гранат, зерна которого символизируют многочисленность и единство еврейского народа. С другой стороны, на столе не должно быть ничего кислого или горького.
