Железногорцы предпочитают употреблять пищу наплаву.
В Железногорске появилось плавучее кафе. Огромный деревянный плот с биотуалетом дрейфует по озеру прямо в центре городе. Официанты предлагают посетителям только шашлыки и напитки, все остальное люди приносят с собой. Железногорский плот никогда не причаливает к берегу, отдыхающие добираются до него на лодке или катамаране. Но это маленькое неудобство не останавливает жителей "девятки". Плавучее кафе арендуют на несколько дней вперед.
