В 2010 году Роспотребнадзор забраковал 81% яиц в Красноярском крае
В Красноярском крае с января по сентябрь 2010 года Роспотребнадзор забраковал или снизил по сортности 81,5% проинспектированных в торговой сети яиц. За аналогичный период 2009 года эта цифра составляла 5,4%.
В Красноярском крае с января по сентябрь 2010 года Роспотребнадзор, по данным Красноярскстата, забраковал или снизил по сортности 81,5% проинспектированных в торговой сети яиц. За аналогичный период 2009 года эта цифра составляла 5,4%.
Большой процент брака или снижения сортности выявили в проинспектированных группах таких потребительских товаров, как масло животное (15,1%), маргарин и майонезная продукция (14,2%), консервы и пресервы из рыбы и морепродуктов (13,8%), сахар (10,8%), кондитерские изделия (10,1%).
Статистики отмечают, что по сравнению с 2009 годом заметно повысилось качество отечественного сыра. Так, с января по сентябрь 2009 года забраковали 19,3% проинспектированного сыра российских производителей, в январе-сентябре текущего года – 3,8%. Кроме того, инспекторы выявили большое количество некачественного импортного сыра: 69% (в прошлом году – 15,7%).
