Пицца может быть полезной
Пицца, состоящая из пшеничной муки, может быть полезной для здоровья. К такому выводу пришли ученые из университета Мэриленда.
По словам доктора Марлы Лютер, пицца из пшеничной муки содержит важные для организма человека антиоксиданты, а высокая температура, при которой приготовляется это блюдо, способствует их увеличению в тесте на 82%.
Антиоксиданты отвечают за предотвращение множества заболеваний, в том числе рака, дистрофии, сердечно-сосудистых заболеваний, и сохранение молодости, бодрости и красоты.
