В Омской области разработан уникальный кисломолочный продукт
В Омской области готовят к выпуску уникальный кисломолочный продукт - бифидин, обогащенный жизненно важными микроэлементами. Его рекомендуют не только детям, но и взрослым.
В Омской области готовят к выпуску уникальный кисломолочный продукт - бифидин, обогащенный жизненно важными микроэлементами. Его рекомендуют не только детям, но и взрослым.
Как сообщает пресс-служба облправительства, специалисты Центра питательных смесей разработали уникальный кисломолочный продукт - бифидин, обогащенный жизненно важными микроэлементами: йодом, селеном, медью, цинком, кальцием, которые являются дефицитными для жителей сибирского региона. Новый продукт будет рекомендован не только детям для укрепления иммунитета, но и взрослым для профилактики онкологических заболеваний, болезней сердца, нарушений репродуктивных функций.
Отметим, что массовых кисломолочных продуктов, обогащенных селеном, в России пока не производится. В ближайшее время центр планирует производить творог для детей раннего возраста.
Источник картинки: sob.ru
