В Красноярске отпраздновали День сала
Не прошло и пяти минут, а от 25-метрового бутерброда, для удобства его разрезали на части, не осталось ни кусочка. Сытный бутерброд - главное угощение праздника, на него понадобилось почти 40 килограммов сала.
Организаторы продовольственной ярмарки утверждают, что ни одно сибирское застолье не должно обходиться без сала. Сегодня этот мясной продукт можно было приобрести из первых рук - от производителя. Тут же учили, как выбрать, критериев немало.
Днём сала открыли сезон зимних ярмарок. На первую съехались более ста производителей со всего края. Колбасы, мясо, мёд, сыр, хлебобулочные изделия и другое с существенной скидкой. Но большей популярностью пользовалось, конечно же, сало. Копчёное, солёное, вяленое - без угощения почти никто не ушёл.
Праздник, отмечают в администрации района, станет ещё одной доброй традицией.
