Томичи отличились на чемпионате профессий и предпринимательских идей
Мероприятие прошло в Барнауле. Местные жители выступили в направлении «Технология продукции общественного питания».
Студенты Томского колледжа индустрии питания, торговли и сферы услуг успешно показали себя на одном из этапов чемпионата профессий и предпринимательских идей. Как отмечает пресс-служба областной Администрации, мероприятие прошло в Барнауле.
Известно, что местные жители выступили в направлении «Технология продукции общественного питания». В итоге, они одержали победу в номинациях «Лучший тематический стол» и «Лучшее блюдо из овощей». Два томича получили купон на скидку для участия в финале чемпионата, который пройдет в мае 2013 года в Москве.
Добавим, что участники выполнили задания по организации и сервировке тематического стола в стилистике «Золотая осень», анализировали производственную и торговую группу помещений, качество услуг предприятий общпита города Барнаула, готовили холодное блюдо или закуску из овощей на тематику «Здоровое питание — залог процветания». В программу чемпионата вошли также скайп-телемост с Владивостоком, работа над ошибками, тренинг по организации работы под руководством начальника Управления образования и инноваций Центросоюза России Сергея Гиля.
