В Хакасии ярмарки показали свою эффективность

На ярмарках выходного дня реализовано 510 тонн свежего мяса. В том числе, на сельских ярмарках реализовано 105 тонн.

«Здесь можно подчеркнуть интересный факт. Только на город Абакан приходится 43% от всего объема реализованного мяса. Здесь уверенно можно сказать, что поставленная задача Главой Хакасии Виктором Зиминым выполнена на сто процентов - ярмарки помогли наладить сотрудничество между городом и селом», - сказала советник отдела животноводства и продовольственной безопасности Наталья Бибо.

За текущий год в восьми районах и городах республики проведено 70 ярмарок: в столице Хакасии было организовано 15 продовольственных торговых площадок, в городах – 18, в районах – 33. В ярмарках приняли участие 2550 сельхозтоваропроизводителей, из них 1070 представляли свою продукцию в Абакане.

Последняя ярмарка в текущем году намечена на 22 декабря в Абакане на республиканском ипподроме. На участие уже заявились более 30 фермеров, которые планируют привезти говядину, свинину, конину, баранину. Также у посетителей ярмарки есть возможность приобрести для новогоднего или рождественского стола мясо гуся и утки. Кстати, цена на них в ноябре была приемлемой. Праздничного гуся можно было купить за 800-1000 рублей в зависимости от веса птицы. Стоимость за килограмм колебалась от 250 до 300 рублей, а утки стоили дешевле - 150-250 рублей.