В столовой Анжеро-Судженска подавали блюда из мяса сомнительного качества

Специалисты управлением Россельхознадзора провели проверку в отношении Муниципального бюджетного учреждения «Комбинат детского питания г. Анжеро-Судженск». Было выявлено ряд нарушений в сфере безопасности сырья, в частности отсутствовали ветеринарные сопроводительные документы на окорока куриные. Также было выявлено нарушение при хранении продукции животного происхождения в холодильных камерах.

По факту проверки должностное лицо привлечено к ответственности, выдано предписание об устранении выявленных нарушений, - сообщает пресс-служба управления Россельхознадзора по Кемеровской области.