В День молодежи в Октябрьском районе Красноярска прошел "праздник шашлыка". В сквере Серебряном собрались желающие приготовить шашлык на мангале. В основном, это торговые фирмы и общественные организации города. Они готовили шашлыки и удивляли красноярцев такими изысками, как шашлык из семги или шашлык по рецепту, привезенному из Кузбасса или американского штата Орегон. Мастера шашлычного дела угощали пришедших шашлыками на любой вкус, но вот рецептов не раскрывали. Обычно они держатся в строжайшем секрете. Шашлычники говорят, что наряду с рецептом приготовления важна и сервировка. Самые искушенные повара советуют подавать шашлык с виноградом, гранатами или апельсинами. Праздник шашлыка продлится до вечера. Видео: Репортаж ОРТВ