Ярмарки позволили заработать сельчанам 5 миллионов рублей

На ярмарке продают свежую мясную, рыбную, молочную, овощную продукцию, колбасы, масло, творог, мед. Цены демократичные: соотношение цены и качества здесь самое оптимальное.

В ярмарочной торговле принимают участие сельхозпредприятия, фермеры, владельцы личных подворий, овощеводческие и рыбоводческие хозяйства, садоводческие товарищества и плодопитомники, предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности, потребительской кооперации, оптовой торговли из 8 муниципальных образований республики.

За неполных две недели на сельскохозяйственном рынке жители Хакасии приобрели более 60 тонн продукции на сумму порядка 5,3 миллионов рублей.

«Проведение ярмарочной торговли стало примером совпадения интересов частных производителей сельхозпродукции и потребителей. Совершенно очевидно, что на ярмарках горожане предпочитают покупать натуральную продукцию местных фермеров, птицефабрик, сельхозпредприятий, овощеводческих хозяйств. А объём производимой и перерабатываемой продукции в республике нам дает возможность обеспечить стабильность при ценообразовании», - отметил министр сельского хозяйства и продовольствия Иван Вагнер.

Всего на ярмарке было реализовано 9,6 тонн мяса (говядина, свинина, баранина, птица), порядка 172 тыс. шт. яйца, 4,7 тонн рыбы (свежая, свежемороженая, переработанная), 3 тонны молочной продукции, 7 тонн мясных полуфабрикатов и колбас, более 40 тонн овощей.

Специалисты Минсельхозпрода, курирующие ярмарочную торговлю, отмечают, что данный объем уже превышает, как минимум, реализацию трех ежемесячных ярмарок. Так, например, на июльской ярмарке было продано 0,5 тонн молочной продукции. А обычный объем продажи яйца ранее фиксировался на уровне 30 тыс. штук.