Сладости теперь можно печатать на принтере
У кондитеров появился новый помощник
На Международной выставке потребительской электроники в США компания 3D Systems представила 3D принтер, который может “напечатать” сладости. Как сообщает сайт theverge.com, в качестве компонентов принтер ChefJet использует сахар, воду и пищевые ароматизаторы. Принтер будет выпускаться в двух версиях: обычной и профессиональной. Профессиональная версия способна «напечатать» еду в форме сложных геометрических конструкций, и не только вкусную, но и прочную. К примеру, их можно использовать в основе свадебного торта. Однако, репортер издания добавил, что новинка печатает достаточно медленно, и кулинарный шедевр создавать придется долго. Обычная версия кулинарного принтера будет стоить около пяти тысяч долларов, а профессиональная в два раза дороже. Обе модели поступят в продажу уже в этом году.
фото с сайта lookatme.ru
