Сегодня в Свердловском районе Красноярска изъяли около тонны копченого мяса и сала
Сегодня в Свердловском районе Красноярска сотрудники милиции и краевые ветеринары изъяли около тонны копченого мяса и сала. Нелегальный цех располагался на улице Вавилова даже не в подвале, а в производственном здании. Хозяин коптильни не предоставил никаких документов, подтверждающих качество как готовой продукции, так и сырья. Более того, копчености производили в антисанитарийных условиях. Цех работал ночью, а днем готовую продукцию развозили по торговым точкам и стихийным рынкам города. Кофискат отправили в лаборатории, после соответствующих исследований его уничтожат. Если экспертиза подтвердит наличие опасности для здоровья человека, владельцу подпольной коптильни грозит уголовная ответственность.
