На российском рынке может появиться моцарелла и монастико из подворья монастырей
Монастырские хозяйства России готовы участвовать в проекте по импортозамещению
На российский рынок хозяйства монастырей могут выйти с рыбной и молочной продукцией, а также с зерном, сообщает издание «Известия».
«Нужно, чтобы пришел ритейлер и сказал, что хочет, допустим, наладить продажу линейки православной продукции — от молока до глазированных сырков. Монастырские хозяйства могут это производить», — заявил заместитель председателя Синодального отдела по взаимодействию Церкви и общества РПЦ священник Роман Багдасаров.
Представитель Русской православной церкви отметил, что российские монастыри не будут продвигать товар, так как это не входит в компетенцию этих духовных мест.
Как уточняет эконом Валаамского монастыря отец Ефрем Мухин, сразу после того, как в стране было введено продуктовое эмбарго, на Валааме решили более активно заниматься выращиванием форели на замену норвежской семге.
«Сейчас мы бы хотели привлечь инвестиции для строительства цеха переработки рыбы», — поделился планами отец Мухин.
Валаамский монастырь может поставлять на рынок сыры. В список сыров входят такие наименования, как моцарелла, качотта, рикотта и собственный сорт монастико.
Как сообщает издание со ссылкой на экспертов, выход монастырской продукции на рынок будет выгоден только сетям премиум-класса.
