20% молока на красноярских прилавках — фальсификат
В погоне за наживой производители разбавляют молоко растительными жирами
Пятая часть молочной продукции – фальсификат. Это данные федерального министерства сельского хозяйства. В погоне за наживой производители разбавляют молоко растительными жирами. И некоторые из них вредны для здоровья.
Проблемой безопасности молочной продукции обеспокоены и сами производители. Чтобы совместно бороться с подделками и вывести качественную местную продукцию на рынки соседних регионов предприятия отрасли объединились в альянс. Пока вступить в него решили около 10-ти молочных предприятий из разных районов края.
