В молоке из красноярских магазинов обнаружили кишечную палочку и антибиотики

Эксперты ЦСМ проверили молоко с прилавков красноярских магазинов. Результаты исследования опубликованы на сайте центра.

Молоко исследовали в двух лабораториях. Эксперты проверили продукт на жирность, плотность, кислотность, антибиотики и микробиологические показатели. В итоге отклонения обнаружились в двух образцах.

В молоке «Фермерском» из Кемерова в 16 раз было превышено содержание микробов. Также в продукции нашлись бактерии группы кишечной палочки. В молоке «Российском» (производитель «Агромилк», марка «Камарчагское») количество микробов было в 1,9 раз больше, чем положено по техрегламенту. Кроме того, в «Российском» молоке имелись бактерии кишечной палочки и антибиотик пенициллин.

Проверку прошли марки:

• «Никольское здоровье» (ООО «Агроник», Емельяновский район),
• «Таежный исток» (ООО «Племзавод Таежный», Сухобузимский район),
• «АгроЯрск» (ОСП «Шилинское ЗАО АПХ «АгроЯрск», Сухобузимский район),
• «Наш лидер» (ООО «Назаровское молоко», Назарово),
• «Простоквашино» (АО «Данон Россия, Красноярск),
• «Лужайкино» (ООО «МилкОм», Омск),
• «Веселый молочник» (АО «ВБД», Новосибирск),
• «Семенишна» (ООО «Саянмолоко», Саяногорск),
• «Алтайская буренка» (ООО «Алтайская буренка», Алтайский край),
• «Домик в деревне» и «Веселый молочник» (АО «ВБД», Омск).

Фото предоставлено Красноярским ЦСМ