Томские агрономы будут выращивать овощи по технологии древних ацтеков
Метод заключается в комплексной посадке растений
Ученые и студенты Томского государственного университета (ТГУ) намерены провести серию экспериментов со смешанными посевами, используя технологию древних ацтеков «Три сестры».
Как сообщили в пресс-службе ТГУ, на основе результатов экспериментов будут разработаны методики выращивания различных культур с учетом климатических особенностей региона. «Три сестры» - технология древних индейцев, которая и сейчас используется латиноамериканскими фермерами. Она заключается в совместной посадке тыквы, кукурузы и фасоли. В исторических документах отмечается, что при этом ацтеки молились богу дождя Тлалоку и при необходимости приносили ему жертвы.
В томском вузе также рассказали о результатах опытов по выращиванию в Сибири фасоли, которая является теплолюбивым растением и обычно в сибирских регионах не культивируется. Сотрудникам и студентам ТГУ удалось вырастить спаржевую фасоль с бобами желтого, зеленого, фиолетового цвета – сейчас выращенная продукция проходит проверку в лабораторных условиях. Фасоль будут проверять в экстремальных условиях в термостатах, проращивая семена при температуре +10-12 градусов.
Фото: flickr.com
