Эксперты проверили качество продуктов в дискаунтерах и гипермаркетах Красноярска
Для исследования приобретались пельмени, рыбные пресервы, творог, сметана и хлеб
Специалисты центра стандартизации и метрологии в Красноярске оценили качество продуктов, купленных в пяти торговых точках города. Для исследования эксперты приобрели пельмени, рыбные пресервы, творог, сметану и хлеб. Всего специалистам пришлось изучить 25 образцов продуктов, пользующихся спросом у покупателей.
Продукты покупались в следующих магазинах: ООО «Русь-27» ( ул. Вавилова д. 1, стр. 39), дискаунтер «Батон» (пр. им. газеты «Красноярский рабочий, 105), ООО «О КЕЙ» ( пер. Сибирский , 5а), ООО «Лента» (ул. Свердловская, 73) и ООО «Метро Кэш энд Керри» (ул. Кутузова д. 1, к. 196).
Замечаний к условиям хранения торговые точки не получили, но контроль за продукцией продовольственные сети должны ужесточить. Ни один магазин не смог похвастаться безупречным качеством товаров.
По результатам исследования 40% продукции из ООО «Лента» не соответствуют требованиям нормативно-правовой документации. Больше нарушений выявлено в торговых сетях «О КЕЙ» - 60% , «Метро Кэш энд Кэрри» - 67% , дискаунтере «Батон» - 75%, в магазине «Русь-27» (гипермаркет «Аллея») - 80%.
«Образцы приобретались без привязки к торговым маркам и каким-то отдельным характеристикам продукта, так как у населения различные потребительские предпочтения. Редко кто из нас покупает хлеб в одном магазине, сметану - во втором, творог - в третьем. Как правило, мы, заходя в торговую сеть, стараемся сразу купить необходимый набор продуктов. Для нас было важно определить, приходя в конкретную торговую сеть и приобретая набор продуктов, насколько, сформированная нами продуктовая корзина, отвечает требованиям качества и безопасности», - прокомментировала начальник отдела стандартизации и оценки соответствия ФБУ «Красноярский ЦСМ» Татьяна Мельник.
