В Красноярске обсудили безопасность детского питания
Круглый стол состоялся по инициативе Ассоциации «Енисейский стандарт»
В Красноярске сегодня обсудили тему безопасности детского питания. Поводом стал приближающийся новый учебный год. Инициатором стала Ассоциация «Енисейский стандарт». Там заявили, что мэрия Красноярска охотно поддержала идею.
«В мэрии активно поддержали нашу инициативу и согласились принять участие в круглом столе. Думаю, именно такие встречи власти, общественных и отраслевых организаций переводят решение любых проблем на качественно иной уровень, а, следовательно, и результата мы ждем только позитивного», - заявил Игорь Домнин, председатель координационного совета Ассоциации «Енисейский стандарт».
В круглом столе «Обеспечение качественным питанием школьных и дошкольных учреждений города Красноярска» приняли участие представители администрации города, общественные и отраслевые организации, эксперты и депутаты. Были рассмотрены вопросы, которые напрямую касаются качества питания в образовательных учреждениях: какие действуют механизмы общественного контроля за качеством питания, что и как можно изменить; как формируются лоты муниципального заказа и как же местные производители, проведшие добровольную сертификацию своей продукции, могут повлиять на качество питания детей.
К примеру Татьяна Мельник, начальник отдела стандартизации и оценки соответствия ФБУ Красноярский ЦСМ, напомнила об удручающих результатах проверки молочной и колбасной продукции. Как следствие, встал вопрос с внесением в систему муниципального заказа такого критерия как «добровольная сертификация», «качество» и «репутация».
Татьяна Ситдикова, руководитель главного управления образования отметила, что как раз школы совместно с родителями сейчас могут создавать общественные комитеты, которые и будут формировать заказ и выбирать поставщика для питания детей, и такой опыт уже есть в городе.
Еще одна тема - малое количество заявок от местных производителей. Игорь Домнин по этому поводу заметил, что именно Ассоциация, объединяющая в кооперацию своих участников, и поможет даже мелким местным производителям принять участие в торгах. При этом предложил еще раз оценить роль местных производителей, а также контроль за качеством продуктов, который можно проводить от производства до непосредственно каждой столовой.
Все участники круглого стола единогласно решили, что в муниципальном заказе критерий качества должен превалировать над другими критериями.
«Сейчас доля местных продуктов в госзакупках составляет меньше одного процента, и наша цель, как минимум, увеличить эту долю, ведь и продукты, и их качество у нас не хуже, а то и лучше, чем у соседей», - резюмировал Домнин.
В финальную резолюцию были включены вопросы усиления общественного контроля с привлечением общественности, родителей и управления образования города; возможность ужесточения ответственности как заказчика, так и поставщика продуктов; обеспечение присутствия проверенных и сертифицированных продуктов местных производителей, в том числе получивших региональный знак качества «одобрено «Енисейский стандарт», в муниципальных школьных и дошкольных учреждениях.
Кроме того, Ассоциации «Енисейский стандарт» предложили войти в совместную с общественниками, постоянно действующую рабочую группу при муниципальном заказе.
Заинтересованные родители могут найти актуальную информацию или задать свои вопросы по теме детского питания:
На сайте Ассоциации: eniseystandart.ru.
По телефону : 8-902-911-22-17
по электронной почте: enst24@yandex.ru.
в социальных сетях: vk.com/eniseystandart, facebook.com/en.standart, instagram.com/enisey_standart,ok.ru/eniseystandart
