В последнее время в Красноярском крае резко возросло количество людей, заразившихся трихинеллезом, отмечают медики. Только в прошлом году в нашем регионе зарегистрировано 37 случаев заболевания, в то время как всего в России - 206. Источник заражения - мясо диких животных. Трихинеллез для человека протекает тяжело и часто заканчивается смертью. Болезнь протекает подобно аллергии: возникают лихорадка с температурой до 39 °С и выше, отёк век, лица, боли в мышцах, нередко кожная сыпь, головные боли, кишечные расстройства Специалисты Россельхознадзора предупреждают жителей края, что употреблять в пищу мясо дикого кабана, медведя, барсука без ветеринарной экспертизы чревато инфекцией.