В красноярских школьных столовых фудблогеры проверили качество еды

Для оценки качества питания в школах главное управление образования пригласило в столовые обозревателей красноярских Telegram-каналов о еде, пишут на сайте администрации города Красноярска.

В столовой лицея № 7 попробовала еду Анна Медведева. Дегустаторы ели гороховый суп на курином бульоне, тефтели с рисом и соусом, сложный гарнир из тушёной капусты и картофельного пюре, свежие помидоры и компот из шиповника.

— Питание в школе почти не изменилось с моих школьных лет. Добротное, сытное меню, – отметила Анна Медведева.

Для школьников действует двухразовое горячее питание (завтрак и обед), а для детей из групп продлённого дня готовят и полдник.

— В тарелках почти ничего не остаётся. Дети хорошо едят молочные каши, гороховый суп, гречку с гуляшом, яблоки. Больше всего любят куриные котлеты, плов и огурцы, – рассказала Ирина Карагодина, заведующая столовой.

В столовой школы № 36 повара приготовили на обед суп картофельный с макаронными изделиями и филе птицы, жаркое по-домашнему.

— Еда нормальная, учитывая, что повара должны готовить полезную пищу и в ней не должно быть много специй. В моём детстве была хуже. И когда я работал учителем, тоже была хуже. Прогресс явно есть! — сказал Василий Прокушев, фудблогер.

Школьное меню размещают на стенде в столовой. В нём указаны вес блюд, калорийность, содержание белков, жиров и углеводов.

Фудблогеры отметили, что учащиеся получают сбалансированное и горячее питание, в соответствии с утверждённым меню. Порции достаточно большие. Замечаний к сотрудникам пищеблока нет.