Инструменты бережливого производства внедряют на рыбоперерабатывающем заводе в Сосновоборске

Рыбоперерабатывающий завод «Делси», расположенный в Сосновоборске, стал одним из участников нацпроекта «Производительность труда». В итоге лишь за шесть месяцев предприятию удалось нарастить производство сельди на 18,5%.

Столь стремительного роста удалось достичь без дополнительных инвестиций за счёт внедрения принципов бережливого производства и помощи экспертов Регионального центра компетенций (входит в структуру центра «Мой бизнес»).

Опыт, который был получен в рамках нацпроекта, «Делси» продолжает самостоятельно внедрять в своих производственных цехах. Например, руководством завода были подведены итоги реализации проекта по увеличению производительности труда на баночном участке.

«На производстве перенесли и освободили отдельные рабочие зоны, также был утверждён порядок подготовки линии к работе, увеличен размер нарезки сельди для ускорения укладки в банку, а также оптимизирована основная этикетка. В результате выросла доступность работы оборудования на 37 часов в месяц, оптимизирована загрузка операторов, уменьшена вероятность возвратов», — рассказали в Агентстве развития малого и среднего предпринимательства Красноярского края.

Добавим, что на протяжении всех этапов тиражирования продолжительностью 2,5 года сотрудники РЦК проводят консультации для предприятий, а также оказывают содействие в развитии культуры непрерывных улучшений и бережливых методик.

Напомним, что подать заявку на участие в нацпроекте предприниматели могут на сайте производительность.рф. Адресную поддержку краевым предприятиям предоставляют бесплатно.