В Минусинске за поставку некачественного мяса в детский сад возбудили уголовное дело
В говядине обнаружили кишечную палочку.
В Красноярском крае возбуждено уголовное дело по факту поставки в детский сад Минусинска некачественной мясной продукции.
По версии следствия, 5 июня МДОБУ «Детский сад № 19» заключил контракт с поставщиком на поставку продуктов питания, в том числе замороженной говядины. В декабре поварам выдали мясо, на котором обнаружили зелень неизвестного происхождения. Кроме того, говядина имело неприятный запах.
В пробах мяса обнаружили кишечную палочку, а также превышенное содержание микрооорганизмов. При употреблении такого продукта возможно отравление людей. По факту проверки возбуждено уголовное дело по статье «Производство, хранение и перевозка в целях сбыта, либо сбыт товаров и продукции, выполнение работ и оказание услуг, предназначенных для детей в возрасте до шести лет, не отвечающих требованиям безопасности жизни или здоровья потребителей».
Также нарушения нашли и на пищеблоке — для приготовления пищи использовались производственные столы с дефектами и механическими повреждениями, а в холодильниках не обеспечивается соблюдение товарного соседства.
